Sestavine:2 zrela avokada
paradižnik, narezan na kocke
pol male rdeče čebule, narezane na kocke
2 česna, stisnjena
sok limete
pest listov koriandra, sesekljanih
sol
kajenski poper
Avokado prerežemo na pol, odstranimo koščico ter izdolbemo meso. Dodamo ostale sestavine ter dobro premešamo. Posujemo s kajenskim poprom in koriandrom ter postrežemo. Tako pripravljen guacamole vsebuje koščke avokada, če želimo redkejšo omako, avokado drobno sesekljamo na deski ter zmešamo z ostalimi sestavinami.
Ni komentarjev:
Objavite komentar